12月28日，查干湖迎来冬捕。在冬捕爱好者的见证下，渔工们在湖冰面上撒下今冬冬捕的第一网，拉开了本年度冬㊣捕季的序幕。

　　查干湖是吉林省最大的天然湖泊，大部分位于松原市，渔产资源㊣丰富。查干湖冬捕鱼生长周期长，肉质鲜美，深受消费✅者喜爱。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。古老的习俗延续至今学校跑道标准尺寸，如今这里更被誉为“中国北方最后的渔猎部落”。

　　冬捕㊣当天，业内人士介绍，今年冬捕产✅量保持稳定，预估捕捞量约㊣为300万斤。今年查干湖鱼出厂价微涨，涨幅5%-10%。

　　作为查干湖鱼官方合作电商，京东超市今年采取定制包销的形式，与渔㊣场定制8.5-9.4斤规格的好运锦礼礼盒，通过百亿补贴等方式，确保主力规格拥有价格优势。

　　京东超市采销介绍，京东超市将精选当天或前一天捕捞的胖头鱼，保证新鲜度。外观上看，精选鱼身平✅直□□、鱼眼明亮□□□、鱼鳍鱼尾损伤较小的。承诺规格大小只多不少，以5斤规✅格为例，消费者收到的查干湖鱼平均重量在5.4斤左右。

　　京东超市采销还提㊣到，在京东APP首页，搜索“查干湖”，即可看㊣到同规格□□□□、同品质下低于市场价的定制包销查干湖鱼。

　　查干湖捕鱼的手艺传承了千年，听声找鱼是世代传下来的技能。鱼把头根据鱼的呼吸声找下网位置，这是能否爆网的关键。

　　冬捕当天，可以看到，在寒风凛冽的查干湖上，超过50人的捕鱼团队分工明确，在鱼把头的指挥下，破冰□□□、下网□□、收网□□、分拣，操作十分✅熟练。随着2000米左右的巨网被缓缓拉起，一条条活蹦乱跳的大鱼汇成“鱼河”。

　　京东✅超市采销凭㊣借多年工作经验精挑细选，将捕捞过程中遭受挤压□□□、缺氧的“半死不活”的鱼剔除，并在时间□□□□、外观和㊣规㊣格方面层层把关，推出定制包销的8.5-9.4斤好运锦礼✅礼盒。

　　京东超市售卖的查干湖鱼，是当天或者前一天新鲜捕捞而出的。外观上，鱼身平直□□、鱼眼明亮□□、鱼鳍鱼尾㊣损伤较少。规格方面承诺只㊣多不少。5公斤规格鱼货发货严控5.1斤以上，规格更大的鱼，多出的重量更多。

　　京东✅超市还依托冷㊣链中心□□、产地协同仓□□、配送站形成的智慧冷链网络，实现最快次日达的超速物流体验，更大限度地确保查干湖鱼的新鲜口感。

　　京东超市与查干湖的合作由来已久。早在2014年山西体育产业有限公司，京东超市就与查干湖当地政府开展合作，通过多元举措不断助力查干湖打造高品质农产品品牌，擦亮了查干湖鱼产品“金字招牌”。

　　近年来，查干湖冬捕鱼名声大噪的同时，也陷入了“鱼红是非多”的困境。目前，市面㊣上有一些不良商家打着查干湖的旗号，售卖“洗澡鱼”，甚至以次㊣充好□□□□、虚假宣传，严重损害了消费者的权益。

　　为了让消费者买到正宗的高品质查干湖鱼，京东超市与✅查干湖渔场展开深度合作，在去年线上独家合作的基础上，采取定制包销形式，源头直发。

　　京东超市通过产地直采+三重认证的方式，构筑起查干湖鱼的品质“护城河”。目前，京东超市查干湖冬捕鱼已经上市，消费者打开✅京东APP首页，搜索“查干湖”即可放心下单。

　　据了解， 今年京东年㊣货节，京东㊣超市主㊣打“不一样”，推出100款精选低价爆品□□□、100款优质年货礼盒，以及独家定制礼盒等㊣海量低价爆品。京东超市部分礼盒买一赠一□□□、69元任选两件，还有跨店每满200元减30元优惠。上京东APP搜㊣索“超市2025”即可进入年货节会场。

　　广大消费者还可享受食品农特产源头直发□□□□、零食及宠物主粮不爱吃包退□□、名酒鉴线天新鲜直达等具有差异化优势的服务项目。